PISTACHIO

Créé(e) par

  • Patrick Aubrion - Chef and owner of chocolaterie/pâtisserie Aubrion Chocolates
level 1
  1. PISTACHIO

Ingrédients de la recette

Callebaut® ingrédients
Finest Belgian Chocolate Ruby - RB1

RB1

PISTACHIO

IngrédientsPréparation

Cristalliser. Mouler des tablettes.
  • 160g
    pistaches

Saupoudrer sur du chocolat soft moulé.

Laisser durcir au réfrigérateur à 12°C. Démouler
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