Callebaut Chocolate Academy / Cours Masterclass Venez vous former et vous inspirer dans les locaux refaits à neuf de La Chocolate Academy™ ! Lieu Italy, Milan Spain, Barcelona België, Wieze Serbia, Belgrade United Kingdom, Banbury Callebaut Chocolate Academy Canada Poland, Lodz USA, Chicago Brasil, São Paulo Switzerland, Zurich South Africa France, Paris Turkey, Istanbul Russia, Moscow India, Mumbai Type d'activité Confectionery Bakery & Pastry Glacier Restaurateur Date Démarrer Terminer Applications Articles de chocolaterie Barres & Tablettes Bonbons enrobés Bonbons Moulés Truffes Ganache Filling Articles de boulangerie Pâtisseries au chocolat Gâteaux évènements Wedding Cake Desserts & Pâtisseries Individuels Gâteaux à base de mousse Tartes Viennoiserie Pastry Filling Pâte à tartiner Panning Confiseries Confiseries trempées et enrobées Sujets moulés et creux Gâteaux Pâtisseries à base de pâte à choux Brownies Cheesecake Chef 244 Pierre-Jean Quinonero Miquel Guarro Carreras Raúl Bernal Melissa Coppel Albert Daví Enric Monzonis Padilla Josep Maria Ribé 499 Ramon Morato Xavier González Alexis Sanson 561 638 Alexandre Bourdeaux 360 161 Julie Sharp 149 Philippe Vancayseele 514 512 Romain Dufour 641 Nicolas Dutertre Dimitri Fayard Bertrand Busquet Kirsten Tibballs Lothar Buss 495 Richard Hawke Thierry Bamas Rolf Mürner Leon Krohn 655 657 656 Samuel Müller Pratik Deshmukh 606 Language Espagnol Italien Français English Serbe Polonais Portugais Allemand Turc Russe Leave this field blank Results India, Mumbai Chocolate Master Class 20 May 2026 - 22 May 2026 Avancé Chocolate Master Class United Kingdom, Banbury Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 20 May 2026 - 21 May 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Foundations (Workshop 1.0) Russia, Moscow Александр Бордо "Спреды и снеки" 21 May 2026 - 22 May 2026 Intermédiaire Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Александр Бордо "Спреды и снеки" Spain, Barcelona Snacks y tabletas de chocolate ONLINE 21 May 2026 - 04 Jun 2026 Albert Daví Albert Daví Snacks y tabletas de chocolate ONLINE Spain, Barcelona Chocolate The One 2026 25 May 2026 - 11 Jun 2026 Intermédiaire Ramon Morato Ramon Morato Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Enric Monzonis Padilla Albert Daví Albert Daví Xavier González Xavier González Chocolate The One 2026 Serbia, Belgrade Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation 26 May 2026 - 28 May 2026 Avancé Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation Poland, Lodz Harmonia i Smak w Cukiernictwie 27 May 2026 - 28 May 2026 Intermédiaire Harmonia i Smak w Cukiernictwie United Kingdom, Banbury ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke) 02 Jun 2026 - 03 Jun 2026 Intermédiaire Richard Hawke Richard Hawke ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke) Spain, Barcelona Grageas de chocolate ONLINE 04 Jun 2026 - 18 Jun 2026 Albert Daví Albert Daví Grageas de chocolate ONLINE United Kingdom, Banbury Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26) 08 Jun 2026 - 09 Jun 2026 Intermédiaire Julie Sharp Julie Sharp Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26) Italy, Milan Cioccolateria Lapaca 09 Jun 2026 - 10 Jun 2026 Intermédiaire Raúl Bernal Raúl Bernal Cioccolateria Lapaca Belgium, Wieze The Art of Modern Patisserie 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 Avancé The Art of Modern Patisserie Serbia, Belgrade Chocolate Discovery 09 Jun 2026 - 10 Jun 2026 Débutant Chocolate Discovery France, Paris Bûches de Noël 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 Avancé Thierry Bamas Thierry Bamas Bûches de Noël Turkey, Istanbul CHRISTOPHE MOREL İMZA REÇETELER / SIGNATURE RECIPES 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 Avancé CHRISTOPHE MOREL İMZA REÇETELER / SIGNATURE RECIPES Poland, Lodz RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 Intermédiaire RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa United Kingdom, Banbury Panning and Chocolate Spreads 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 Intermédiaire Julie Sharp Julie Sharp Panning and Chocolate Spreads USA, Chicago Mastering Viennoiserie 23 Jun 2026 - 25 Jun 2026 Intermédiaire Dimitri Fayard Dimitri Fayard Mastering Viennoiserie Pagination Previous Page 1 Current page 2 Page 3 Page 4 Suivant
United Kingdom, Banbury Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 20 May 2026 - 21 May 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Foundations (Workshop 1.0)
Russia, Moscow Александр Бордо "Спреды и снеки" 21 May 2026 - 22 May 2026 Intermédiaire Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Александр Бордо "Спреды и снеки"
Spain, Barcelona Snacks y tabletas de chocolate ONLINE 21 May 2026 - 04 Jun 2026 Albert Daví Albert Daví Snacks y tabletas de chocolate ONLINE
Spain, Barcelona Chocolate The One 2026 25 May 2026 - 11 Jun 2026 Intermédiaire Ramon Morato Ramon Morato Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Enric Monzonis Padilla Albert Daví Albert Daví Xavier González Xavier González Chocolate The One 2026
Serbia, Belgrade Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation 26 May 2026 - 28 May 2026 Avancé Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation
Poland, Lodz Harmonia i Smak w Cukiernictwie 27 May 2026 - 28 May 2026 Intermédiaire Harmonia i Smak w Cukiernictwie
United Kingdom, Banbury ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke) 02 Jun 2026 - 03 Jun 2026 Intermédiaire Richard Hawke Richard Hawke ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke)
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United Kingdom, Banbury Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26) 08 Jun 2026 - 09 Jun 2026 Intermédiaire Julie Sharp Julie Sharp Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26)
Italy, Milan Cioccolateria Lapaca 09 Jun 2026 - 10 Jun 2026 Intermédiaire Raúl Bernal Raúl Bernal Cioccolateria Lapaca
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Poland, Lodz RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 Intermédiaire RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa
United Kingdom, Banbury Panning and Chocolate Spreads 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 Intermédiaire Julie Sharp Julie Sharp Panning and Chocolate Spreads
USA, Chicago Mastering Viennoiserie 23 Jun 2026 - 25 Jun 2026 Intermédiaire Dimitri Fayard Dimitri Fayard Mastering Viennoiserie
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