Callebaut Chocolate Academy / Cours Masterclass Venez vous former et vous inspirer dans les locaux refaits à neuf de La Chocolate Academy™ ! Lieu Japan, Tokyo België, Wieze Italy, Milan Spain, Barcelona Serbia, Belgrade United Kingdom, Banbury Callebaut Chocolate Academy Canada Poland, Lodz USA, Chicago Brasil, São Paulo Switzerland, Zurich South Africa India, Mumbai Russia, Moscow Turkey, Istanbul Type d'activité Confectionery Bakery & Pastry Glacier Restaurateur Date Démarrer Terminer Applications Articles de chocolaterie Barres & Tablettes Pâtisseries au chocolat Cookies Gâteaux roulés Gâteau de voyage Snacking Panning Bonbons enrobés Bonbons Moulés Ganache Filling Truffes Articles de boulangerie Gâteaux évènements Wedding Cake Desserts & Pâtisseries Individuels Gâteaux à base de mousse Tartes Viennoiserie Pastry Filling Pâte à tartiner Entremets Confiseries Confiseries trempées et enrobées Dessert à l'assiette Sujets moulés et creux Desserts glacés Sandwichs glacés Glaces & Sorbet Gâteaux Pâtisseries à base de pâte à choux Brownies Cheesecake Chef Kohei Ogata Ramon Morato Xavier González Alexandre Bourdeaux Diego Poli Marta Giorgetti 244 Pierre-Jean Quinonero Miquel Guarro Carreras Raúl Bernal Melissa Coppel Josep Maria Ribé Albert Daví Enric Monzonis Padilla 499 Alexis Sanson 561 638 364 360 161 Julie Sharp Christophe Morel 149 Philippe Vancayseele 548 653 514 512 Romain Dufour 641 Nicolas Dutertre 654 Dimitri Fayard Bertrand Busquet Kirsten Tibballs Russ Thayer Lothar Buss 564 495 Richard Hawke Rolf Mürner Leon Krohn 655 657 656 606 470 Language Japonais English Italien Espagnol Français Serbe Polonais Portugais Allemand Russe Turc Leave this field blank Results Spain, Barcelona Pastelería individual ONLINE 09 Apr 2026 - 23 Apr 2026 Enric Monzonis Padilla Enric Monzonis Padilla Pastelería individual ONLINE Spain, Barcelona Formulación de la bombonería 13 Apr 2026 - 15 Apr 2026 Avancé Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Formulación de la bombonería Poland, Lodz SERGI VELA - Monoporcje 14 Apr 2026 - 15 Apr 2026 Intermédiaire SERGI VELA - Monoporcje Brasil, São Paulo Classic and Modern Pastries com o Chef Manuel Bouillet 14 Apr 2026 - 16 Apr 2026 Intermédiaire Classic and Modern Pastries com o Chef Manuel Bouillet Italy, Milan Introduzione al Cioccolato 20 Apr 2026 - 21 Apr 2026 Débutant Marta Giorgetti Marta Giorgetti Introduzione al Cioccolato Japan, Tokyo チョコレート 半生・生菓子 講習会(2日間コース) 22 Apr 2026 - 23 Apr 2026 Intermédiaire Kohei Ogata Kohei Ogata チョコレート 半生・生菓子 講習会(2日間コース) Russia, Moscow Сусумо Кояма "Философия японского десерта" 22 Apr 2026 - 24 Apr 2026 Intermédiaire Сусумо Кояма "Философия японского десерта" Spain, Barcelona Cremas untables ONLINE 23 Apr 2026 - 07 May 2026 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Cremas untables ONLINE Spain, Barcelona Chocolatería y confitería 27 Apr 2026 - 29 Apr 2026 Intermédiaire Chocolatería y confitería Callebaut Chocolate Academy Canada Demo - Viennoiserie Creative (FR) 27 Apr 2026 Avancé Demo - Viennoiserie Creative (FR) Italy, Milan Postres de restaurante 28 Apr 2026 - 29 Apr 2026 Avancé Postres de restaurante Callebaut Chocolate Academy Canada Viennoiserie Créative et Pâtisseries Boulangères - Manuel Bouillet 28 Apr 2026 - 30 Apr 2026 Avancé Viennoiserie Créative et Pâtisseries Boulangères - Manuel Bouillet Serbia, Belgrade Panning chocolate & spreads: Innovate and Inspire 28 Apr 2026 - 30 Apr 2026 Intermédiaire Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Panning chocolate & spreads: Innovate and Inspire Brasil, São Paulo Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Abril 28 Apr 2026 - 30 Apr 2026 Débutant Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Abril Spain, Barcelona Pastelería contemporánea 04 May 2026 - 06 May 2026 Intermédiaire Enric Monzonis Padilla Enric Monzonis Padilla Pastelería contemporánea Italy, Milan Petits Gâteaux «Palace-Style» 05 May 2026 - 06 May 2026 Avancé Pierre-Jean Quinonero Pierre-Jean Quinonero Petits Gâteaux «Palace-Style» South Africa Discovering Chocolate 06 May 2026 - 07 May 2026 Débutant Discovering Chocolate Spain, Barcelona Mermeladas y jaleas ONLINE 07 May 2026 - 21 May 2026 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Mermeladas y jaleas ONLINE Pagination Previous Page 1 Current page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Suivant
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