Callebaut Chocolate Academy™ / Cours Masterclass Venez vous former et vous inspirer dans les locaux refaits à neuf de La Chocolate Academy™ ! Lieu Spain, Barcelona Callebaut Chocolate Academy Canada US, Chicago Brasil, São Paulo United Kingdom, Banbury Switzerland, Zurich South Africa, Johannesburg Japan, Tokyo India, Mumbai Россия, Москва Italia, Milano Serbia, Belgrade Type d'activité Confectionery Bakery & Pastry Glacier Restaurateur Date Démarrer Terminer Applications Articles de chocolaterie Confiseries Barres & Tablettes Confiseries trempées et enrobées Bonbons enrobés Bonbons Moulés Sujets moulés et creux Truffes Pâtisseries au chocolat Cookies Gâteaux roulés Gâteau de voyage Snacking Gâteaux Articles de boulangerie Brownies Cheesecake Pâtisseries à base de pâte à choux Panettone Tourte Viennoiserie Pains avec levure Desserts & Pâtisseries Individuels Pastry Filling Glaces & Sorbet Sorbet Ganache Filling Panning Pâte à tartiner Mendiants Chef Josep Maria Ribé Philippe Vancayseele Romain Dufour 561 641 Nicolas Dutertre Arnor Porto Bertrand Busquet Abner Ivan 461 Melissa Coppel 512 Lothar Buss 495 161 Julie Sharp Rolf Mürner Leon Krohn 655 657 Caio Corrêa Pratik Deshmukh 606 Enric Monzonis Padilla Albert Daví Ramon Morato Xavier González 153 Francisco Moreira Ciro Fraddanno Lluc Crusellas 698 699 700 701 Diego Poli 605 Marta Giorgetti 680 654 638 483 149 490 Emmanuel Ryon Alexandre Bourdeaux 360 Language Espagnol Français English Portugais Allemand Japonais Russe Italien Serbe Leave this field blank Results US, Chicago Discovering Chocolate 04 Aug 2026 - 06 Aug 2026 Débutant Discovering Chocolate South Africa, Johannesburg Discovering Chocolate 05 Aug 2026 - 06 Aug 2026 Débutant Discovering Chocolate United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 10 Aug 2026 - 14 Aug 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Brasil, São Paulo Chocolataria e Confiserie com o Chef Abner Ivan Agosto 11 Aug 2026 - 13 Aug 2026 Abner Ivan Abner Ivan Chocolataria e Confiserie com o Chef Abner Ivan Agosto Russia, Moscow Совместный мастер-класс Жульена Альвареза и Этьена Леруа 11 Aug 2026 - 13 Aug 2026 Intermédiaire Совместный мастер-класс Жульена Альвареза и Этьена Леруа Switzerland, Zurich Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 1 18 Aug 2026 - 19 Aug 2026 Débutant Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 1 Japan, Tokyo Modern French Pastry and Chocolaterie Course - Rie Ito (2days) 18 Aug 2026 - 19 Aug 2026 Avancé Modern French Pastry and Chocolaterie Course - Rie Ito (2days) Brasil, São Paulo Atelier Gourmandise – Tea Time com o Chef Caio Corrêa Agosto 19 Aug 2026 Débutant Caio Corrêa Caio Corrêa Atelier Gourmandise – Tea Time com o Chef Caio Corrêa Agosto Switzerland, Zurich Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 2 20 Aug 2026 - 21 Aug 2026 Débutant Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 2 Switzerland, Zurich Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 3 24 Aug 2026 - 25 Aug 2026 Débutant Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 3 Brasil, São Paulo Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto 25 Aug 2026 - 27 Aug 2026 Débutant Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto India, Mumbai Egg Free Pastry Class 03 Sep 2026 - 04 Sep 2026 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Egg Free Pastry Class United Kingdom, Banbury Premium Chocolates with Melissa Coppel 08 Sep 2026 - 09 Sep 2026 Intermédiaire Melissa Coppel Melissa Coppel Premium Chocolates with Melissa Coppel Switzerland, Zurich Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2026 09 Sep 2026 Débutant Rolf Mürner Rolf Mürner Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2026 United Kingdom, Banbury Premium Chocolates with Melissa Coppel 10 Sep 2026 - 11 Sep 2026 Intermédiaire Melissa Coppel Melissa Coppel Premium Chocolates with Melissa Coppel Brasil, São Paulo Sobremesas Contemporâneas para Restaurantes e Hotéis 15 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Intermédiaire Arnor Porto Arnor Porto Sobremesas Contemporâneas para Restaurantes e Hotéis South Africa, Johannesburg The Art of Chocolate & Sweets 15 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Intermédiaire The Art of Chocolate & Sweets United Kingdom, Banbury Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 16 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Foundations (Workshop 1.0) Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Suivant
South Africa, Johannesburg Discovering Chocolate 05 Aug 2026 - 06 Aug 2026 Débutant Discovering Chocolate
United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 10 Aug 2026 - 14 Aug 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course
Brasil, São Paulo Chocolataria e Confiserie com o Chef Abner Ivan Agosto 11 Aug 2026 - 13 Aug 2026 Abner Ivan Abner Ivan Chocolataria e Confiserie com o Chef Abner Ivan Agosto
Russia, Moscow Совместный мастер-класс Жульена Альвареза и Этьена Леруа 11 Aug 2026 - 13 Aug 2026 Intermédiaire Совместный мастер-класс Жульена Альвареза и Этьена Леруа
Switzerland, Zurich Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 1 18 Aug 2026 - 19 Aug 2026 Débutant Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 1
Japan, Tokyo Modern French Pastry and Chocolaterie Course - Rie Ito (2days) 18 Aug 2026 - 19 Aug 2026 Avancé Modern French Pastry and Chocolaterie Course - Rie Ito (2days)
Brasil, São Paulo Atelier Gourmandise – Tea Time com o Chef Caio Corrêa Agosto 19 Aug 2026 Débutant Caio Corrêa Caio Corrêa Atelier Gourmandise – Tea Time com o Chef Caio Corrêa Agosto
Switzerland, Zurich Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 2 20 Aug 2026 - 21 Aug 2026 Débutant Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 2
Switzerland, Zurich Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 3 24 Aug 2026 - 25 Aug 2026 Débutant Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2026 / Kurs 3
Brasil, São Paulo Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto 25 Aug 2026 - 27 Aug 2026 Débutant Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto
India, Mumbai Egg Free Pastry Class 03 Sep 2026 - 04 Sep 2026 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Egg Free Pastry Class
United Kingdom, Banbury Premium Chocolates with Melissa Coppel 08 Sep 2026 - 09 Sep 2026 Intermédiaire Melissa Coppel Melissa Coppel Premium Chocolates with Melissa Coppel
Switzerland, Zurich Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2026 09 Sep 2026 Débutant Rolf Mürner Rolf Mürner Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2026
United Kingdom, Banbury Premium Chocolates with Melissa Coppel 10 Sep 2026 - 11 Sep 2026 Intermédiaire Melissa Coppel Melissa Coppel Premium Chocolates with Melissa Coppel
Brasil, São Paulo Sobremesas Contemporâneas para Restaurantes e Hotéis 15 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Intermédiaire Arnor Porto Arnor Porto Sobremesas Contemporâneas para Restaurantes e Hotéis
South Africa, Johannesburg The Art of Chocolate & Sweets 15 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Intermédiaire The Art of Chocolate & Sweets
United Kingdom, Banbury Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 16 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Foundations (Workshop 1.0)
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