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Recettes de Chefs

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Très prisés, les éclairs demeurent dans le top 5 des pâtisseries les plus vendues dans le monde. Mais comment...
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Rien ne vaut le plaisir croustillant d’un millefeuille, si ce n’est celui d'un millefeuille au chocolat. La nougatine...
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En quête d'une recette de macarons équilibrée et inratable ? La légèreté, le croustillant et le moelleux que vous...
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Marc Ducobu marie le chocolat et la noisette pour créer un délicieux macaron. Facile à réaliser avec la Creme Dell...
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Croustillants à l’extérieur, moelleux et onctueux à l'intérieur. Un cœur de ganache au chocolat blanc riche, crémeuse...
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Que donne la rencontre du macaron et de la praline belge ? Un macaron belge fusion. Les couleurs et saveurs...
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Se délecter d’une délicieuse douceur, en prenant soin de son corps. Les consommateurs rechercheront de savoureuses...
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Saveurs intenses et look percutant sont les maitres-mots de cette recette Style Rebellion hautement créative du Chef...
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Certains fondent tout simplement pour le caramel – et il faut reconnaitre que nous aussi. Une recette repoussant les...
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Prenez du chocolat, ajoutez-y un peu de croquant et juste ce qu’il faut de noisette. Succès garanti auprès de...
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Douceur pascale. La recette de ce bavarois soyeux et mousseux met en valeur le délicat parfum du lait d’amande. Une...
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Le Chef Pâtissier Yasushi Sasaki nous fait le grand plaisir de partager avec nous une de ses recettes originales....
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L'opéra est une pâtisserie parisienne emblématique composée de différentes couches. Dans cette recette, la crème au...
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Fervent supporter du Style Rebellion, le Chef Callebaut® Philippe Vancayseele a imaginé une tarte sablée fascinante,...
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Ce dessert contient des éléments classiques tels que la mousse au chocolat et le caramel, mais la présentation est...
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Et si le dessert devenait une boite remplie de surprises ? C’est le concept de la boite Slowcial, qui contient une...
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Voici une recette facile pour préparer une excellente douceur chocolatée à l’italienne. La base sablée croustillante...
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