Facile à emporter
Profit élevé
Classiques intemporels
Rapide et facile (production)

Ce Blondie au gâteau au fromage et à la fraise associe la richesse d’un blondie classique à la fraîcheur et à l’onctuosité du gâteau au fromage et de la fraise. Sa base moelleuse et beurrée offre une texture généreuse, tandis que les inclusions au cheesecake à la fraise apportent des touches fruitées et une légère acidité qui viennent équilibrer l’ensemble.

Niveau:: Facile
Rendement:: 20 barres (50 g par barre)
Durée de conservation:: 5 jours
Conservation:: Température ambiante

4.0 oz

Beurre
0.9 lb

Sucre brun clair
0.2 oz

Sel
5.3 oz

Oeufs entiers
0.2 oz

Vanille
0.2 oz

Poudre à pâte (levure chimique)
6.3 oz

Farine tout usage
5.3 oz

Gertrude hawk Micro-truffes gâteau au fromage à la fraise

Faire fondre le beurre, la cassonade pâle et le sel au micro-ondes.
Incorporer les œufs froids un à la fois, en mélangeant jusqu’à ce que chaque œuf soit complètement absorbé. Ajouter la vanille.
Combiner la farine et la poudre à pâte, puis ajouter au mélange. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Incorporer les micro‑truffes cheesecake à la fraise.
Cuire le blondie à 350 °F pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la croûte du dessus soit brillante et que le centre demeure légèrement fondant.