Mona Lisa Red Power Flower™ 50g non Azo

Utilisation recommandée

  • Coloration

Applications

  • Barres et tablettes
  • Biscuits
  • Boissons
  • Boissons
  • Boissons chaudes
  • Boissons froides
  • Bonbons
  • Bonbons moulés
  • Brownies
  • Clusers
  • Crème glacée et gelato
  • Crème glacée molle et Softserve
  • Crêpes et gaufres
  • Dessert à l'assiette
  • Desserts glacés
  • Donuts
  • Gâteau au fromage
  • Gâteaux
  • Gâteaux à la lave
  • Laits frappés
  • Pouding au pain
  • Pralines enrobées
  • Sandwichs glacés
  • Sorbet
  • Tarte
  • Tartes
  • Truffes

Description du produit

À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.

Spécifications et emballage

Specifications

poids:
0.05 KG

Packaging

  • Code de commande:
    CLR-19430-999
    Durée de conservation:
    24 mois
    Storage:
    Store the product in a clean, dry (relative humidity max.70 %) and odourless environment.Storage Temperature : 12 - 20 °C
    Description:
    na Units | Box

Certifications et durabilité

Convient Pour:
  • Halal
  • NK
Sans Gluten:
  • Non azo
  • Couleurs d'origine naturelle
  • Non azo
  • Halal