Mona Lisa Blue Power Flower™ 50g non Azo

Utilisation recommandée

  • Coloration

Applications

  • Barres et tablettes
  • Biscuits
  • Boissons
  • Boissons
  • Boissons chaudes
  • Boissons froides
  • Bonbons
  • Bonbons moulés
  • Brownies
  • Clusers
  • Crème glacée et gelato
  • Crème glacée molle et Softserve
  • Crêpes et gaufres
  • Cupcakes
  • Dessert à l'assiette
  • Desserts glacés
  • Donuts
  • Gâteau au fromage
  • Gâteaux
  • Gâteaux généraux
  • Gâteaux à la lave
  • Laits frappés
  • Pouding au pain
  • Pralines enrobées
  • Sandwichs glacés
  • Sorbet
  • Tarte
  • Tartes
  • Truffes

Description du produit

Blue non azo cocoa butter based Power Flowers™ colour your creations in a fast, consistent and creative way. With its powerful concentration (40% pigment) only a few Power Flower™ are necessary to colour 400 g of Chocolate. They are pre-tempered and ready to use - just combine with other Power Flowers™ for an unlimited colour palette.

Spécifications et emballage

Specifications

catégorie de produits:
poids:
0.05 KG

Packaging

  • Code de commande:
    CLR-19429-999
    Durée de conservation:
    24 mois
    Description:
    na Units | Box

Certifications et durabilité

Convient Pour:
  • Halal
  • NK
  • végétalien
Sans Gluten:
  • Non azo
  • Non azo
  • Halal