TROUVEZ LE CHOCOLAT IDÉAL POUR VOTRE RECETTE

Quel chocolat choisir pour vos pâtisseries, bonbons, boissons et autres ?

EN QUÊTE D’IDÉES DE RECETTES ?

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Dans la partie dédiée, explorez notre vaste collection de recettes chocolat du monde entier.

 

AMÉLIOREZ VOTRE SAVOIR-FAIRE AVEC NOS TUTORIELS EN VIDÉO

Du tempérage au glaçage, apprenez les ficelles du métier grâce aux différentes techniques chocolat détaillées dans ces vidéos.

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Participez à des cours sur le chocolat dans l’un des centres Chocolate AcademyTM près de chez vous.

Bienvenue chez Callebaut®

La maison du Finest Belgian Chocolate

Utilisant uniquement les ingrédients les plus raffinés, Callebaut fabrique son Finest Belgian Chocolate en plein
cœur de la Belgique depuis plus d'un siècle. Fabriqué avec passion d'une génération à la suivante,
le chocolat Callebaut est, jour après jour, l’ingrédient incontournable des chefs et chocolatiers pour créer de savoureuses gourmandises.

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GAZETTE

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Comment sortir du lot avec vos paniers de Pâques? 

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Un nouveau regard sur les pâtisseries de Pâques Qu'il s'agisse de caramel fondant, de couleurs éclatantes ou de trouver des options santés, les clients sont constamment à la recherche de nouveauté pour la saison de Pâques.

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Célébrez Pâques avec des desserts. Qu'il s'agisse de caramel fondant, de couleurs éclatantes ou de trouver des options santés, les clients sont constamment à la recherche de nouveauté pour la saison de Pâques.

Tarte aux pacanes,caramel, ganache aux cinq épices et W2

Ce dessert coloré d'Halloween fait à partir de noix de pécan, d'un caramel sucré divin et d'une ravissante ganache aux cinq épices

Callebaut Back to school image

Start your new school year off strong with this tasty twist on a breakfast brioche

Élevez la barre de vos créations d'Halloween!

Élevez la barre de vos créations d'Halloween cette année avec la barre Kalamansi!

Valentine's bonbon with ruby ganache
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