Callebaut Callebaut Selection - Dark Chocolate Curved Shavings - 2.5kg

  • Végétarien
  • Halal
  • KD-

Product information

Des caractéristiques gustatives distinctives avec une forme élégamment courbée et un contraste de textures satisfaisant.
Available sizes
  • 2.5kg Unit
Sublimez vos créations culinaires avec les copeaux de chocolat élégants de Callebaut, disponibles en chocolat noir intense, chocolat au lait crémeux et chocolat blanc pur. Ces éléments décoratifs soigneusement roulés allient une esthétique raffinée à l’authenticité du goût chocolaté, apportant une touche finale sophistiquée qui transforme les desserts ordinaires en véritables chefs-d’œuvre gastronomiques._x000D_ Chaque copeau présente une courbure délicate tout en conservant une parfaite intégrité structurelle, révélant pleinement les caractéristiques gustatives propres à chaque variété de chocolat._x000D_ Essentiels pour les classiques de la pâtisserie européenne tels que la Forêt-Noire ou la Sachertorte, ces copeaux polyvalents brillent dans une multitude d’applications — qu’il s’agisse d’une touche décorative sur des tartes et des pâtisseries ou d’un enrobage généreux pour des truffes et des brigadeiros. Leur forme gracieuse capte magnifiquement la lumière et offre un contraste textural agréable qui enrichit à la fois la présentation visuelle et l’expérience en bouche._x000D_ Que vous recherchiez des effets monochromes subtils ou des contrastes multicolores saisissants, ces copeaux finement travaillés garantissent des résultats professionnels constants pour les chefs et chocolatiers les plus exigeants.

Characteristics

Characteristics

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • Végétalien
  • Végétarien
Durabilité:
  • Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Packaging

  • Order code:
    CHD-SV-U4C-E0-74A
    Shelf life:
    24 mois
    Description:
    2.5kg Unit