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Du tempérage au glaçage, apprenez les ficelles du métier grâce aux différentes techniques chocolat détaillées dans ces vidéos.

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La maison du Finest Belgian Chocolate

Utilisant uniquement les ingrédients les plus raffinés, Callebaut fabrique son Finest Belgian Chocolate en plein
cœur de la Belgique depuis plus d'un siècle. Fabriqué avec passion d'une génération à la suivante,
le chocolat Callebaut est, jour après jour, l’ingrédient incontournable des chefs et chocolatiers pour créer de savoureuses gourmandises.

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LES RECETTES CHOCOLATE MOMENTS DESSERTS
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CHOCOLAT DE SAINT-NICOLAS

CHOCOLAT DE SAINT-NICOLAS - Ces jolies têtes de saint Nicolas ne devraient pas manquer dans votre vitrine !

 

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 SUSCITEZ DES MOMENTS DE DOUCEUR DANS VOTRE MENU AVEC DES RECETTES CHOCOLATE MOMENTS – L’ÉDITION PETIT DÉJEUNER

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