Dubai Bar

Dubai Chocolate

Découvrez la sensation chocolatée tendance de l’année

Tu l’as sûrement déjà vu passer : la dernière sensation chocolatée qui fait le buzz sur internet ? Le luxueux « Dubai Chocolate Bar ». Cette tablette de chocolat au lait fourrée a tout pour séduire tes clients. Elle est garnie de fines lamelles croustillantes de pâte filo knafeh et d’une onctueuse pâte de pistache, offrant ainsi l’équilibre parfait entre croquant et fondant. Mais ce n’est pas qu’une question de goût. Casser cette tablette révèle, en plus de sa garniture irrésistiblement crémeuse, ce petit craquement croustillant si satisfaisant qu’on adore entendre sur TikTok et Instagram. Résultat ? Une tendance virale qui attire jeunes et moins jeunes dans ta boutique ! Découvre ce qui rend cette tablette de chocolat si unique et télécharge vite notre carnet de recettes gratuit.

POURQUOI C’EST UN VÉRITABLE SUCCÈS ?

La combinaison parfaite du chocolat belge et d’ingrédients traditionnels du Moyen-Orient en fait une gourmandise exotique. Avec sa texture croquante et sa garniture pistache verte éclatante, cette création offre une expérience sensorielle absolument irrésistible !
 

  • INGRÉDIENTS DE LUXE

    INGRÉDIENTS DE LUXE

    La généreuse quantité de pistaches confère à cette tablette de chocolat un caractère exclusif – une gourmandise rare et précieuse
  • UN EFFET VISUEL WOW

    UN EFFET VISUEL WOW

    En cassant la tablette, tu dévoiles une garniture pistache d’un vert éclatant qui attire instantanément le regard.
  • CONTRASTE DE TEXTURES

    CONTRASTE DE TEXTURES

    Un équilibre parfait entre le croquant et l’onctuosité fondante.
  • LE CHOCOLAT

    LE CHOCOLAT

    L’enveloppe et la garniture sont faites de chocolat au lait belge crémeux, qui équilibre parfaitement les saveurs et les textures des autres ingrédients.
  • PÂTE DE KATAIFI FINEMENT HACHÉE

    PÂTE DE KATAIFI FINEMENT HACHÉE

    Cette pâte filo fine, ressemblant à des nouilles, devient délicieusement croquante après cuisson, ajoutant une texture unique à la tablette.
  • PÂTE DE PISTACHE À 100%

    PÂTE DE PISTACHE À 100%

    Avec son goût de noisette sucré et une consistance crémeuse, la pâte de pistache contraste merveilleusement avec le croquant de la pâte.
Joel Perriard

Cette tablette de chocolat a vraiment inspiré d’autres artisans ! Ils intègrent ces saveurs et ingrédients dans de nouvelles créations comme des éclairs, des tartes, des entremets et des croissants. Bien sûr, ils ajoutent également leur propre touche à cette tablette de chocolat richement garnie.

Joel Perriard
Dubai Chocolate Bar

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