Joseph avait toujours été menuisier. Après la mort de son père, il a hérité deson exploitation. Sans cacao et sans argent, il se réalisait rapidement qu'il devait faire les choses différemment. Grâce au programme de formation des agriculteurs Cocoa Horizons, Joseph a appris à tailler, planter et revitaliser ses cacaoyers durablement. Pour la toute première fois, il a commencé à redonner quelque chose à la nature. Et après juste un an, les arbres lui ont rendu de belles choses. Aujourd'hui, il est fier de son rendement. Il reçoit de l'argent pour ses bonnes fèves et obtient même une prime pour leur qualité.

“Être un agriculteur, c'est très comparable à la menuiserie. Vous devez travailler un morceau de bois avec plaisir pour vraiment en faire quelque chose de beau. Aujourd'hui, les cacaoyers prospèrent. Et je suis fier de mon exploitation.”

- Joseph -
Cultivateur de cacao, Ghana

COMMENT NOUS ÉLEVONS DES MILLIERS D'AGRICULTEURS
À LA DIGNITÉ D'ARTISANS DE CACAO

DÉFIS

Alors que la plus grande partie du cacao dans le monde provient de l'Afrique de l'Ouest, la région est confrontée aux défis les plus difficiles en matière de durabilité. 60% des agriculteurs ivoiriens vivent au-dessous du seuil de pauvreté. Le manque de connaissances sur les bonnes pratiques agricoles, la gestion des plantations et la qualité du cacao ont un impact direct sur les rendements des cultures, la qualité des cultures et le cycle de vie de leurs plantations.

* Analyse de base de durabilité menée auprès de 326 communautés avec lesquelles Barry Callebaut a implémenté des programmes de durabilité.

 

VOTRE CONTRIBUTION

"• Offrir une formation en bonnes pratiques agricoles, en compétences en lecture, en écriture et en calcul et en protection des enfants, afin que les agriculteurs puissent commercialiser leurs produits et inspirer les jeunes dans leurs communautés.

• Donner une prime aux agriculteurs et leur donner accès à des outils, de l'équipement, des infrastructures et de l'éducation pour prospérer.

• Assurer que les agriculteurs peuvent s'inscrire à un compte épargne, effectuer des versements et accéder à leur crédit. "

 

Boostez vos marques avec les bons outils

Êtes-vous un chef, chocolatier, boulanger ou restaurateur? En utilisant une sélection d'outils complémentaires, vous montrez à vos clients que vous choisissez du Chocolat Belge durable, ce qui permet aux cultivateurs de cacao de se développer au mieux leurs capacités.

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