Hzelnut panning

Hzelnut panning

  • Clásicos atemporales
  • Rápido y fácil (producción)
  • No se desperdician alimentos
Its a perfect confection for conservation
Nivel:
Medio
Vida útil:
3 months
Demonstration video<span>Hzelnut panning</span>

Panning

Ingredientes: Panning

  • 1 kg
    avellanas tostadas
  • 50 g
    Cacao en Polvo Extra Bruto Cocoa Barry

Preparación: Panning

  1. Temperar chcolate a 35 grados y dosficar poco a poco en el bombo.
  2. Una vez terminado los 3 kilos de chocolate dejar critalizar.
  3. Aplicar la cocoa en polvo sobre las avellanas.