Bensdorp Dusting cocoa powder
Product information
Low moisture absorption for a nice matte finish:
- Keeps its colour, flavour and dry matt powder aspect longer than any traditional cocoa powder available on the market to give a nice, velvety cocoa finishing touch to your creations.
Clean label:
- Only one ingredient on consumer packaging: cocoa powder
- When mixed with sugar, ‘Chocolate powder’ can be declared in the ingredients list.
Sensory profile:
- Balanced round cocoa flavor with uniform matte brown velvety visual appearance.
Applications:
- Ideal for dusting applications with a high moisture content or products that condensate during storage (e.g. tiramisu, frozen desserts, truffles).
Características
Características
Certificaciones
- Adecuado Para:
- KP-
- Vegano
- Libre De:
- Elaborado con los mejores granos de cacao
- Sin gluten
- Sostenibilidad:
- Programa Horizontes del Cacao
- Sustainable cocoa
- Rainforest Alliance
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
Envase
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- Código de pedido:
- 100760-68A
- Vida útil:
- na
- Descripción:
- 10 kg
- Otros envases:
- 10 kg
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