Callebaut Chocolate sticks

Sabor intenso, rico en cacao y con una textura deliciosamente crujiente.

fluidez muy baja

1

44%

Mín. % Sólidos secos de cacao

En el corazón de la mejor repostería.
Estas barritas clásicas de chocolate negro 100% para hornear no le decepcionarán. ¿A qué saben? Chocolate intenso, rico en cacao, de sabor contundente. ¿Qué textura tienen? Se funden como la mantequilla en el horno y crecen una vez que se enfrían los bollos o panecillos.
Gracias a su receta especial, que contiene menos manteca de cacao, resisten temperaturas de hasta 200°C en el horno sin quemarse. Enróllelos, hornéelos, y sus clientes quedarán encantados.

Characteristics

44%

Mín. % Sólidos secos de cacao

0% Manteca de cacao

0% Cacao sin grasa

Tipo de chocolate:: Dark
categoría de productos:: Chocolate
Horneado

Certifications

Apto Para:: Halal
KD-
Vegano
Vegetariano
Sostenibilidad:: Programa Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.