- Location:
- Italia, Milano
- Date:
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Jun 11 2024 - Jun 12 2024
- Duration:
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2 days
- Primary course language:
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Italian
- Secondary course language:
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Spanish
- Price:
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963.80 EUR
- Class size:
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16
Con una carriera da pasticcere di 35 anni, molti premi, tra cui il “Miglior libro sul cioccolato al mondo”, il pasticcere Ramon Morató è qualificato in modo univoco per portare la scienza della pasticceria nel tuo laboratorio.
Il direttore creativo di Cacao Barry spiega generosamente la sua conoscenza di ingredienti, reazioni e tecniche reinventate in un corso di 2 giorni.
Durante questo corso lavorerai, assieme ai tuoi compagni di classe, a fianco dello chef Ramon, costruendo le sue ultime torte al cioccolato e sperimentando la sua filosofia e creatività in tema di pasticceria.
Lingua del corso: Spagnolo
Tipologia di corso: Mani in pasta
Practical information
Come Raggiungerci
CON IL TRASPORTO PUBBLICO
Da Piazza del Duomo Tram 2 (fermata Via L. il Moro Cavalcavia Don Milani) Dalla Stazione Centrale o dalla Stazione Porta Garibaldi Metro M2 (CENTRALE FS/GARIBALDI FS – ROMOLO), bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi. Si può acquistare il biglietto dei mezzi anche tramite l’applicazione ufficiale di ATM o il servizio Biglietto con SMS. Un biglietto, che dura 75 minuti, costa € 1,50.
IN AUTOMOBILE
Dalle autostrade
Se si arriva dalle autostrade, prendere la tangenziale Ovest, uscita n° 6 Gaggiano/Corsico. Seguire le indicazioni Milano Giambellino e la SP 59, costeggiare il Naviglio Grande, attraversare i paesi di Corsico e Buccinasco. Proseguire su via Lodovico il Moro sino a svoltare, alla terza via a destra, in via Morimondo.
Da Linate
Dall’Aeroporto di Linate: con il taxi in 20 minuti. Oppure prendere l’Airbus per Stazione Centrale, da lì metropolitana MM2 (linea verde) sino a Stazione Romolo, prendere il Bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi.
Da Malpensa
Dall’Aeroporto di Malpensa: con il taxi in 40 minuti. Oppure prendere il trenino Malpensa Express (biglietto 12 euro) sino alla Stazione di Cadorna; poi metrò MM2 (linea verde) sino alla fermata di Stazione Romolo; prendere il Bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi.
Da Orio al Serio
Dall’Aeroporto di Orio al Serio: con il taxi in 40 minuti. Oppure raggiungere con il bus la Stazione Centrale e da lì metropolitana MM2 (linea verde) sino alla fermata Stazione Romolo; prendere il Bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi.
