Heißer "Flat white"

Erstellt von

  • Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien
level 1

Mit diesem Rezept bekommt der klassische Cappuccino einen ganz neuen Reiz. Doppelter Espresso? Check! Milchschaum? Check! Und obendrauf kommen leckere weiße Schokolade und ein paar Tropfen Tabasco - damit kommen Sie so richtig in Fahrt!

Rezeptkomponenten

Callebaut® Zutaten

Heißer "Flat white

ZutatenZubereitung
  • ausreichende Menge
    Tabasco Habanero
  • 150ml
    Vollmilch
  • 38g
    CHW-X2929P

Vermischen und aufschäumen (± 72°C).

  • ausreichende Menge
    gemahlener Kaffee

Einen doppelten Espresso zubereiten und vorsichtig in eine breite Tasse füllen, zusammen mit der vorherigen Mischung.

Darauf gießen.