FÜR DEN GESCHMACK. BASTA!

Il mio Gelato al Cioccolato
FÜR DEN GESCHMACK. BASTA!

Wir entwickelten und testeten das ChocoGelato-Konzept mit nur einem Ziel: Ihnen das beste Schokoladeneis auf dem Markt zu bieten.

Callebaut ChocoGelato bietet als erstes und einziges Sortiment Rohstoffe für Schokoladeneis, die echte Belgische Schokolade beinhalten.

Callebaut Gelato range

CHOCOBASE:
Bringen Sie unzählige Schokoladennoten in Ihr Eis

Mix für Schokoladeneis mit echter Belgischer Schokolade – einfach, schnell, fertig.

 

ChocoBase

Die erste Schokoladenbase, die mehr Schokoladen-geschmack in Ihr Eis bringt. 

Die Schokolade Ihrer Wahl

 

ChocoGrattato

100% dunkle Schokolade, fein gemahlen, damit es sich perfekt verarbeiten lässt.

ChocoBase al Latte

Die erste Schokoladenbase, die den charakteristischen Milchschokoladen-geschmack in Ihr Eis bringt. 

Milchschokolade Ihrer Wahl

einfach, schnell, fertig
Choco Gelato

ChocoGelato 
Nero

  • Enthält 52,5% extra dunkle Belgische Schokolade und schwarzes Kakaopulver
  • Schwarze Farbe
  • Intensiver Geschmack nach dunkler Schokolade

ChocoGelato 
Extra Fondente

  • Mit 60% extra dunkler Belgischer Schokolade
  • Sehr dunkle, warme Farbe
  • Sehr intensiver dunkler Schokoladengeschmack mit Noten von geröstetem Kakao

ChocoGelato 
Fondente

  • Mit 61,5% dunkler Belgischer Schokolade
  • Warme, braune Farbe
  • Intensiver dunkler Schokoladengeschmack mit Noten von geröstetem Kakao

ChocoGelato 
Bianco

  • Mit 70% weißer Belgischer Schokolade
  • Weiße, sahnige Farbe
  • Sahniger Geschmack weißer Schokolade mit süßen Karamellnoten

ChocoGelato 
Gold

  • Mit 60% Karamellschokolade
  • Goldig, warmer Bernsteinton
  • Ausgewogener Karamellgeschmack mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz

ChocoGelato 
Fior di Cao

  • Mit 12% Kakaobutter
  • Weiß, cremige Farbe
  • Eine perfekte Base für Schokoladeneis mit Van Houten Kakao: Wir empfehlen Van Houten Round Dark Brown

FÜR CREMIGE
TEXTUR FÜR IHR VARIEGATO

Zum Aromatisieren, Dekorieren und für mehr Textur in Ihrer Eiswanne.

ChocoCrema 
Nero

  • Mit 16% dunkler Schokolade
  • Dunkle, braune Creme
  • Cremige Textur und kraftvoller Geschmack nach dunkler Schokolade mit Noten von geröstetem Kakao

ChocoCrema 
Doppia Nocciola

  • Super intensiv und vollmundig – mit 18% Haselnüssen
  • Dunkelbraune Farbe
  • Sehr intensiver Haselnuss- und Schokoladengeschmack

ChocoCrema 
Bianco

  • Mit 5% weißer Schokolade
  • Weiße, sahnige Farbe
  • Sahniger Geschmack weißer Schokolade mit süßer Karamellnote

ChocoCrema 
 Nocciola

  • Mit Haselnüssen
  • Warme Haselnussfarbe
  • Cremige Textur und intensiver Haselnuss-/Schokoladengeschmack

ChocoCrema 
Gold

  • Mit Karamellschokolade
  • Goldig, warmer Bernsteinton
  • Ausgewogener Karamellgeschmack mit reichhaltiger Toffee-, Butter und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz

CHOCOGRANITA: SCHAFFEN SIE EINE ORIGINAL
SIZILIANISCHE GRANITA

Der authentische Geschmack einer sizilianischen Granita mit dem intensiven Geschmack Belgischer Schokolade.

ChocoGranita 
Fondente

  • Mit 46,5% dunkler Belgischer Schokolade
  • Warme, braune Farbe
  • Intensive, dunkle Schokolade
  • Die Granita Textur kann nach Belieben durch Hinzufügen von mehr oder weniger Wasser variiert werden