ChocoCrema Gold

ChocoCrema Gold: eine goldene Karamellcreme zur Herstellung von vollmundigen Eisspezialitäten
Mit ChocoCrema Gold halten Eishersteller Gold in ihren Händen! Diese saucenähnliche, reichhaltige Creme bietet einen satten, intensiven Karamellgeschmack mit deutlichen Buttertoffeenoten und einer Prise Meersalz. Die weiche, sahnige Konsistenz eignet sich wunderbar dazu, Ihrem Eis hinzugefügt oder als Variegato vermischt zu werden.
ChocoCrema Gold besteht aus goldener Schokolade und verfeinert jedes Eis mit einem überwältigenden Hauch von Luxus.
In gefrorenem Zustand oder in Kombination mit Ihrem Eis bleibt sie perfekt weich und wunderschön glänzend. 

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Goldene Schokolade mit vollmundigem, bereicherndem Karamellgeschmack. Bleibt selbst im tiefgefrorenen Zustand weich und glänzend. Verleiht Ihrem Eis einen Kontraste in Geschmack, Konsistenz und Aussehen.

Wie Sie es verwenden

• Anwendungsfertig: einfach darüber geben oder grob im ‚Variegato Style‘ in das Eis mischen

Hauptmerkmale

Mit Callebaut Schokolade Gold hergestellt
Weiche, saucenähnliche Konsistenz, die im Tiefkühler nicht hart wird

Zusammensetzung
  • % min. Kakao0
  • % min. Milch0
  • % Fett0
  • 100%Chocolate

Applications

Ice creams & sorbets

Packungsgröße

  • FNF-M42GOLD-E0-U50
    3 Eimer

Art. Nr.

  • FNF-M42GOLD-E0-U50 | 3 Eimer

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 12 Monate