- Ort:
- Poland, Lodz
- Datum:
-
14 Oct 2026 - 15 Oct 2026
- Dauer:
-
2 Tage
- Kurssprache:
-
Polnisch
- Preis:
-
1200.00 PLN
- Bereich:
-
ConfiserieBäckerei & Konditorei
- Max. Teilnehmerzahl:
-
12
Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.
W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.
Kurs Agenda
Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:
Pralina krojona,
Pralina formowana, ( malowanie form)
Tourrony - batony
Liquor – nadzienia alkoholowe
Pate de fruit
Spread
Draże Almond Praline
Praktische Informationen
WIR BIETEN:
- Ein vollständig ausgestatteter Arbeitsbereich
- eine Schürze, die die Teilnehmer am Ende des Kurses mitnehmen
- Rezepte, die während des Kurses als Materialien verwendet werden
- Eine breite Palette von Produkten, die während der Ausbildung verwendet werden können
- Mittagessen und ganztägiger Zugang zu Kaffee/Tee
- Zertifikat über den Abschluss der Ausbildung
Wichtig
- Die Schulung findet von 9 bis 16 Uhr statt.
- Wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, kann der Kurs abgesagt werden.
- Die angegebenen Preise sind Nettopreise (23%)
- Kunden können sowohl Firmeninhaber als auch Privatpersonen sein