Show filter Show filter Hide filter Verfeinern nach Alle löschen Rezepte, die Sie ausprobieren möchten Schokoladen-Nuss-Häufchen remove Kategorie Schokolade Schokoladenhohlkugeln und -schalen Schokoladen Dekorationen Kakaoprodukte Nüsse & Nusspasten Knusprige Texturen Füllungen & Crèmes Glasuren Glasuren & Fondants Fertigmischungen für Desserts Saucen & Toppings Rezepte, die Sie ausprobieren möchten Löschen Confectionery Karamell Schokoladen-Nuss-Häufchen Schokoladenbrotaufstriche Sahne- & Butterfüllungen Ganache Schokolade mit langer Haltbarkeitsdauer Mendiants Pralinen mit Nüssen Trüffel Patisserie & Dessert Bavarois & Fruchtmousse Cremes & Sahniges Pudding & Fruchtcremes Fondant Ganaches Glasuren Macaron-Gebäck Baiser Schokoladenkuchen Schokoladenmousse Gebäckteig Saucen Biskuitgebäck & Torten Baking Brot & Hefegebäck Kekse Muffins Plundergebäck Backstabile Cremes (Füllungen für Kuchen, Torten & Plundergebäck) Ice creams & sorbets Amerikanisches Eis Italienisches Eis Softeis Sorbet Drinks Kalte Schokoladengetränke Heiße Schokolade Savoury Fisch, Fleisch & Gemüse Techniken, die Sie anwenden möchten Confectionery Fließfähigkeit der Schokolade anpassen Konsistenz geben Dekorieren Füllen Überziehen Medium Überziehen Formen großer Hohlkörper (> 30cm) Formen mittelgroßer Hohlkörper (15-30 cm) Formen von Pralinen Formen kleiner Hohlkörper (5-15 cm) Beschichten (Panning) Sprühen (Airbrush) Temperieren Aromen Dekorationen mit dem Spritzbeutel auftragen Färben Patisserie & Dessert Konsistenz geben Dekorieren Aromen Glasur/Fondant Baking Backwaren Dekorieren Aromen Überzug/Fondant Ice creams & sorbets Eiscreme eintauchen Aromen Dekorieren Konsistenz geben Italienische Eisherstellung Drinks Dekorieren Savoury In Fett backen Konsistenz geben Zertifizierung Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Listenansicht Blockansicht Alle Zutaten 54 Produkte gefunden Schokolade Gold Intensiv – ausgewogen – intensive Toffeenoten 30.4%min. Kakao 28.3%min. Milch 37.1%Fett FluiditätStandard fluidity Erhältlich inCallets™ 20kg Compare Favorites Power 80 Starke Kakaonoten – besonders bitter – geröstet – fruchtig 80%min. Kakao 44.5%Fett FluiditätLow fluidity Erhältlich inCallets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 70-30-38 Intensive Kakaonoten – bitter – geröstet – fruchtige Noten 70.5%min. Kakao 38.9%Fett FluiditätLow fluidity Erhältlich inBlock 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 60-40-38 Intensiver Kakao – leicht bitter – fruchtige Noten 60.1%min. Kakao 39.4%Fett FluiditätStandard fluidity Erhältlich inCallets™ 10kg Compare Favorites Recipe N° 811NVBO4 Intensive Kakaonoten – ausgewogen – weich – fruchtige Noten 52.7%min. Kakao 36.6%Fett FluiditätStandard fluidity Erhältlich inCallets™ 10kg Compare Favorites Mehr anzeigen Schokoladen Dekorationen Crispearls™ Milk Kleine, glänzende Perlen aus Milchschokolade mit einem Kern aus knusprig gerösteten Keksen. Schokoladenart Milch Erhältlich inPerlen 800g Compare Favorites Crispearls™ Strawberry Kleine, leuchtende Perlen aus Schokolade mit Erdbeeraroma und -farbe mit einem Kern aus knusprig gerösteten Keksen. Schokoladenart Aromatisierte Erhältlich inPerlen 800g Compare Favorites Crispearls™ White Kleine, glänzende Perlen aus weißer Schokolade mit einem Kern aus knusprig gerösteten Keksen. Schokoladenart weiß Erhältlich inPerlen 800g Compare Favorites Crispearls™ Salted Caramel Kleine, leuchtende Perlen aus karamelliger Milchschokolade mit einem Kern aus knusprig gerösteten Keksen. Schokoladenart Aromatisierte Erhältlich inPerlen 800g Compare Favorites Crispearls™ Dark Kleine, glänzende Perlen aus dunkler Schokolade mit einem Kern aus knusprig gerösteten Keksen. Schokoladenart Dark Erhältlich inPerlen 800g Compare Favorites Kakaoprodukte Nibs Reiner, röstiger Kakaogeschmack. Erhältlich in 800g Compare Favorites Nüsse & Nusspasten Medium roasted hazelnut pieces Schön knuspriger Geschmack gerösteter Haselnüsse mit dezent fruchtigen Aromen. 100%Haselnüsse geröstet Erhältlich in 1 kg Compare Favorites Almond Bresilienne Knusprige Konsistenz mit frischem Mandelgeschmack und dezenten Röstaromen. 37%Mandeln geröstet Erhältlich in 1kg Compare Favorites Hazelnut Bresilienne Knusprige Haselnussstückchen, mit Karamell überzogen. 37%Haselnüsse geröstet Erhältlich in 1 kg 5kg Compare Favorites Knusprige Texturen Pailleté Feuilletine Kleine, leichte und karamellige Knusperstücke. Erhältlich in 2.5kg Compare Favorites 54 Produkte gefunden, Produkte anzeigen