Ruby Coco's Bar

level 1

Used Callebaut products

Zutaten	Zubereitung
200g Kokosnussraspeln 200g sweet condensed milk	Gut verrühren. In Silikonformen füllen.
Im Kühlschrank über Nacht bei 4 °C ruhen lassen. Ausformen und bei Zimmertemperatur lagern.
400g Callebaut - Finest Belgian Chocolate – Ruby - RB1	Temperieren. Die Riegel mit Schokolade überziehen. Verwenden Sie die gleiche Schokolade, um noch einige Dekorationen herzustellen.
25g Kokosnussraspeln	Oben aufstreuen.