Callebaut Темні шоколадні палички S (8 см) - 1.6 кг Палички у коробці

В основі чудових рулетів та данської випічки.
Ці класичні палички у 100% чорному шоколаді для випічки не підведуть вас. Їхній смак? Насичений чорний шоколад – багатий на какао, правильний на смак. А їхня текстура? Вони тануть у духовці, як вершкове масло, і піднімаються з легкістю, як тільки ваші рулети, данські булочки або звичайні булочки охолонуть.
Завдяки особливому рецепту, що містить менше какао-масла, вони витримують температуру в духовці до 200°C, не підгоряючи. Скрутіть їх, спечіть, і ваші клієнти неодмінно закохаються в них.