Callebaut Шоколад - Полуничні Каллети - 2.5 кг Каллети

Це чудовий кондитерський виріб, який додасть вашим виробам несподіваного відтінку кольору та смаку. Strawberry Callets™, виготовлені з бельгійського білого шоколаду Callebaut®, поєднують вершкову та карамельну солодкість з фруктовим смаком полуниці.

Завдяки своїй стандартній текучості ви можете використовувати Strawberry Callets™ для ідеального декорування ваших кондитерських виробів. Strawberry Callets™ чудово підходять для додавання кольорових деталей до порожнистих фігурок і праліне або для створення невеликих кольорових прикрас для тортів і десертів. Вони чудово ароматизують креми, муси та кондитерські вироби, надаючи їм освіжаючу нотку.
Плавлення, темперування та охолодження відбуваються точно так само, як і в нашому класичному білому шоколаді.

Як використовувати
Використовуйте цей дивовижний продукт для декорування ваших виробів.