Callebaut Начинки - Crema dell' Artigiano Gold - 10 кг Відро

Начинки - Crema dell' Artigiano Gold - 10 кг Відро (1)

Побалуйте своїх клієнтів насиченим смаком фундука.
Creme dell'Artigiano Gold, безумовно, може стати вашою начинкою №1 у холодній випічці. Його навіть можна запікати в рулетах, булочках, круасанах і данській випічці, надаючи їм чудову однорідність і насиченість фундука в середині. Паста дуже проста у використанні: просто злегка розм'якшіть її перед тим, як наносити на коржі, рулети, булочки або тарталетки. Завдяки своєму унікальному рецепту, багатому на фундук, Creme dell'Artigiano Gold легко витримує температуру духовки до 200°C. Навіть після випікання паста зберігає ніжний смак і не висихає. Більше того, Creme dell'Artigiano Gold не містить жодних гідрожирів.
Creme dell'Artigiano також можна використовувати для глазурування тортів і тістечок - після легкого нагрівання до макс. 40°C.

Характеристика

категорія продукту:: Топінги та начинки
Начинки та креми
Головні властивості:: Стійкий до температур до 200°C.
Текстура:: гладка
Як користуватися:: Просто розм’якшіть перед наповненням у випічку чи тісто або перед глазуруванням.

Сертифікати

ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:: Вегетаріанські
ВІЛЬНО ВІД:: Без глютену
СТАЛИЙ РОЗВИТОК:: Програма Cocoa Horizon
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Цей шоколад підтримує фермерів какао. Для шоколаду потрібні найкращі какао-боби. Сьогодні і завтра. З кожної придбаної упаковки шоколаду ми реінвестуємо частину коштів у стале вирощування какао через Фонд "Cocoa Horizons".