Callebaut Молочний шоколад для фонтанів - 2.5 кг Каллети

Молочний шоколад для фонтанів - 2.5 кг Каллети (1)

дуже сильно розпливається

5

37.8%

Мін. % сухої маси-какао
19.4%

Мін. % сухого молочного залишку
40.4%

Жири %

Багатий на какао, з додаванням какао-масла.
Чи є більше задоволення для ваших клієнтів, ніж занурювати фрукти, тістечка та зефір у текучий фонтан з ніжним смаком шоколаду. Молочний шоколад для фонтанів – просто ідеальний для того, щоб побалувати своїх клієнтів вершково-карамельною насолодою молочного шоколаду Callebaut®. Callebaut® збагачує свої рецепти шоколаду для фонтанів додатковою кількістю вершкового масла для гарантованої текучості фонтанів і фондю протягом тривалого часу.

Характеристика

37.8%

Мін. % сухої маси-какао

34.7% Какао-масло

4.6% Fat-free cocoa
19.4%

Мін. % сухого молочного залишку

5.6% Молочний жир

14.8% Fat-free milk
40.4%

Жири %

34.7% Какао-масло

5.6% Молочний жир

Тип шоколаду:: молоко
категорія продукту:: Шоколад
Шоколадні цукерки та плитки

Сертифікати

ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:: KD-

Упаковка

Код:

CHM-N823FOUNRT-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Термін придатності:

18 months

Опис:

2.5 kg Bag | 8/Box | euro pallet