Callebaut Молочний шоколад - 823 сертифікований Fairtrade - 10 кг Каллети

Універсальний молочний шоколад з чесною етикеткою.
Молочний шоколаду Рецепт № 823 Fairtrade пропонує все те саме, що й культовий 823, але з додатковою етикеткою "Fairtrade". Купуючи цей шоколад, ви робите свій внесок у програми Fairtrade, які підтримують фермерів, що вирощують какао. Як і 823, 823 Fairtrade вирізняється теплим, глибоким кольором і добре збалансованим смаком, який легко поєднується з іншими смаками. Смажене какао чудово гармонує з молочними та карамельними нотками.
823 Fairtrade має таку ж стандартну текучість і може використовуватися в широкому діапазоні застосувань. Він чудово смакує в шоколадних плитках, а також у формованих або глазурованих кондитерських виробах. Використовується для ароматизації мусів, кремів, ганашів, соусів, розкриває свій типовий вершковий, молочно-шоколадний смак.
TРецепт № 823 Fairtrade можна використовувати в той самий спосіб, як і 823 або будь-який інший звичайний молочний шоколад. Ви навіть можете замінити ним 823 у своїх рецептах; без необхідності адаптувати свої рецепти або технології обробки.  

Будь-яке посилання на Fairtrade (FT) вимагає наявності чинного сертифікату Fairtrade.