Callebaut Темний шоколад - 70-30-42 - 10 кг Каллети

Вражає насиченим смаком та гіркими нотками.
Ця універсальна темна насолода ідеально підходить для шеф-кухарів, які шукають насичений чорний шоколад з нотками смаженого какао, приємними гіркими відтінками та легким фруктовим смаком.
Спробуйте захоплюючі смакові поєднання, наповнені інгредієнтами, що мають насичений смак.
Завдяки своїй середній плинності, цей шоколад можна використовувати практично для будь-яких цілей - від формування та ароматизації до глазурування.