RED VELVET KURABİYE

  • Gitmek için iyi
  • Yüksek kâr
Seviye:
Kolay
Yapar:
15
Raf Ömrü:
10 gün
Conservation:
Oda Sıcaklığı

Hamur

İçindekiler: Hamur

  • 220 g
    Elenmiş Buğday Unu
  • 30 g
    DCP-13S108
  • 5 g
    kabartma tozu
  • 120 g
    tuzsuz tereyağı
  • 140 g
    demerara şekeri
  • 60 g
    ince şeker
  • 50 g
    yumurta
  • 20 g
    Whole milk
  • 10 g
    Vanilya Özütü
  • 3 g
    kırmızı renklendirici toz
  • 100 g
    ILW-DR-2001548

Hazırlık: Hamur

  1. Tereyağını, beyaz ve esmer şekeri bir çırpma kabında beyazımsı bir krem oluşturana kadar mikserle çırpın.
  2. Yumurtayı*3, sütü*4,  vanilyayı ve gıda boyasını ekleyip bir miktar daha çırpın.
  3.  Beyaz damla çikolata en son olmak koşuluyla diğer kuru malzemeleri de ekleyin.
  4. Hazırladığınız hamuru 30 dakika boyunca dondurucuda bekletin.
  5. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
  6. Hamurdan 50’şer gramdan küçük toplar yapıp yağlı pişirme kağıdının üzerine fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika arasında pişirin.

Tools

  • Kase(ler)
  • Masaüstü mikser
  • Spatula

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.