Crème dell’ artigiano açma

Tarifin sahibi:

  • Chocolate Academy™ Merkezi İstanbul -
level 2

Tarif bileşenleri

Callebaut® malzemeler

Crème dell’ artigiano açma

MalzemelerHazırlık

Tüm malzemeleri birlikte yoğurun.
100 gramlık porsiyonlara ayırın.
15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Elinizle ince bir şekilde tek tek açın, 10 g tereyağı yayın.
Arasına 20 g Crème dell’ Artigiano Nocciola sıkın, açma şeklini verin.
170°C’de 35 dakika kadar pişirin.