Beyaz çikolata chantilly

Şef

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -

Bu tarifle, mükemmel ev yapımı beyaz çikolata chantilly'yi hazırlayabilirsiniz: Havalandırılmış, ancak yerinde kalacak kadar yoğun ve damakta lezzetli ve kremsi bir tat bırakıyor. Şeflerimiz, şantiye lezzetli tatlı ve sütlü tadını vermek için standart akışkanlığa sahip (ambalajın üzerinde ???????????? sembolünü arayın) Finest Belgian Beyaz Chocolate kullanmayı tercih ediyor.

Tarif bileşenleri

Kullanılan Callebaut ürünleri

Beyaz çikolata chantilly

İçindekilerHazırlık
  • 36g
    tam yağlı süt
  • 93g
    WNV
  • 65g
    pudra şekeri

Birlikte karıştırın ve 70°C'ye ısıtın. Karışımı ateşten alın.

  • 806g
    %35 krema

Ekleyin, 4°C'ye getirin ve el mikseriyle çırpın.