Chilly choffy

Şef

  • Peter Hernou - Callebaut® Elçisi ve bağımsız içecek danışmanı Belçika
level 2

Buzlu kahve bir yana, Chilly Choffy diğer yana; diğer adıyla buzlu kahve 2.0. Taze demlenmiş (buz küpü halinde dondurulmuş) kahve, yoğun tada sahip ev yapımı bitter çikolatadan ganaj, dondurma ve biraz sütten yapılan bu harika ve canlandırıcı içecek, ağızda inanılmaz bir his bırakır ve tatmin edici lezzetli bir yoğunluğa sahiptir. Üzerine ekstra bitter çikolata tadı için bir avuç Mini ChocRocks™ serpilen ve beklenmedik tatlı ve ekşi bir dokunuş için taze altın çilek ile süslenen bu çikolatalı içecek, gerçek bir tat ve aroma patlamasıdır.

Tarif bileşenleri

Kullanılan Callebaut ürünleri

Chilly choffy

İçindekilerHazırlık
  • kafi miktarda
    kahveli buz küpleri

Taze kavrulmuş çekirdekleri öğüterek filtre kahve demleyin ve dondurarak kahveli buz küpleri elde edin (bir önceki gün).

  • 150ml
    süt
  • 150ml
    ganaj
  • kafi miktarda
    dondurma
Tüm malzemeleri blenderde karıştırın. Güzel bir kokteyl bardağına birkaç adet kahveli buz küpü yerleştirin ve üzerine süt-ganaj-dondurma karışımını dökün.
  • kafi miktarda
    Mini ChocRocks™
  • kafi miktarda
    altın çilek
Üzerini Mini ChocRocks™ ve taze altın çilek ile süsleyin.