Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

Sert. Güçlü. Ve aromalı. Bu tarif, klasik caffe macchiato'nun çok daha tatmin edici bir varyasyonudur. Kahve, viski ve çikolatayı bir araya getirir. Patlamaya hazır, enerji veren bir kombinasyon!
Seviye:
Difficult

Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

Ingredients: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

  • 18 cl
    tam yağlı süt

Preparation: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

Sütü köpürene kadar buhar makinesiyle ısıtın (72°C).

Ingredients: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

  • 4 cl
    Viski

Preparation: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

Viskiyi ısıtın, bardağa dökün ve flambé edin. Sütü üzerine dökün ve tamamen doldurun.

Ingredients: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

  • Q.S.
    kahve çekirdekleri
  • 1 kaşık(lar)
    piri piri

Preparation: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

Kahveyi öğütün ve portafiltrede biraz piri piri ekleyin. Bu baharatlı kahveyle bir espresso hazırlayın. Katman etkisi yaratmak için kahveyi bardağın ortasına yavaşça dökün.

Ingredients: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

Preparation: Acılı ve baharatlı çikolata macchiato

Finest Belgian Hot Chocolate poşetinin içindekileri bardağa dökün. İyice karıştırın.

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.