Bitter ve beyaz çikolatalı mus duo

Şef

  • Alexandre Bourdeaux - Pastry&Chocadvice Belgium'un şefi ve sahibi
level 1

Kolayca hazırlanan harika bir tatlı: 2 çikolatalı mus bir arada nasıl servis edilir? Bu tarif, Callebaut® çikolatalı mus hazır karışımları kullanıldığında kısa sürede hazır olur.

Tarif bileşenleri

Kullanılan Callebaut ürünleri

Mus duo

İçindekilerHazırlık
  • kafi miktarda
    White Chocolate Mousse

Çırpın (800 gr mus / 1 lt süt) ve ağzı olmayan küçük bir sıkma torbasına doldurun.

  • kafi miktarda
    Milk Chocolate Mousse

Çırpın (800 gr mus / 1 lt süt) ve bu karışımı başka bir küçük sıkma torbasına doldurun.

2 küçük sıkma torbasını tırtıllı uç takılmış büyük bir sıkma torbasına yerleştirin. Her iki torbanın uç kısımlarının büyük uca tam olarak yerleştiğinden emin olun.

Son işlem ve sunum

İçindekilerHazırlık
  • kafi miktarda
    Red Fruit Topping

Musu bardağa son dakikada sıkın. Küçük bir kaşıkla ortasında bir çukur açın ve içine Callebaut Red Fruit Topping yerleştirin. Üzerine tercih ettiğiniz süslemeyi ekleyin.