Naneli çikolatalı mus

Şef

  • Jos Lenaers - Jeunes Restaurateurs d'Europe'un şefi ve üyesi
level 1

Basit, canlandırıcı ve göz açıp kapatana kadar hazır: şaşırtıcı nane dokunuşuyla çikolata mus. Kahve veya öğleden sonra çayıyla servis edilecek mükemmel bir ikram olarak küçük tatlı bardaklarında servis edilir.

Tarif bileşenleri

Kullanılan Callebaut ürünleri

Naneli çikolatalı mus

İçindekilerHazırlık
  • 1l
    az yağlı süt

Isıtın.

  • 1yaprak
    nane

Süt içerisinde bekletin. Soğumaya bırakın ve bir süzgeçten geçirin.

  • 800g
    Dark Chocolate Mousse

Naneli süt ile karıştırın. Karışımı 4 dakika boyunca çırpın.

Hemen bardaklara dökün ve buzdolabında 90 dakika soğumaya bırakın.

Son işlem ve sunum

İçindekilerHazırlık
  • kafi miktarda
    Mini ChocRocks™

Callebaut ChocRocks™ ve şekere batırılmış bir nane yaprağıyla süsleyin.