Callebaut NXT AMARGO SEM LATICÍNIOS
Product information
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média fluidez
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55.7%Mínimo % de sólidos secos de cacau
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38%% de gordura
NXT AMARGO SEM LATICÍNIOS
Uma apreciação de chocolate puro e sem culpa, sem vestígios detectáveis de leite
O chocolate amargo sem laticínios NXT tem um sabor equilibrado com notas intensas de cacau e notas de frutas vermelhas.
É o chocolate perfeito para comer puro ou para usar em combinações e aromatizar mousses de chocolate vegano, cremes, gelato…
O chocolate amargo sem laticínios NXT tem o mesmo sabor tão apreciado quanto os melhores chocolates belgas da Callebaut, sem quaisquer vestígios detectáveis de laticínios. E ele tem a mesma funcionalidade renomada, oferecendo resultados perfeitos em confeitaria, doceria e sobremesas.
É a sua melhor opção de chocolate para todas as suas receitas veganas, sem laticínios e à base de plantas, sendo adequada até mesmo para alergias a leite e intolerância à lactose.
Características
Composition
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55.7%Mínimo % de sólidos secos de cacau
-
38%% de gordura
Características
- Tipo de chocolate:
- Amargo
- categoria de produto:
- Denominação legal:
- À base de plantas e sem laticínios
Origem do grão
Gana, Costa do Marfim e Equador
Aplicações
- Bolos
- Itens clássicos de panificação
- Itens de confeitaria
- Bebidas
- Sobremesas congeladas
- Doces árabes
- Barras e tabletes
- Pudim de pão
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Bebidas à base de chocolate
- Fontes de chocolate
- Cones
- Bebidas à base de café
- Cones
- Bolo de crepe
- Cupcakes
- Sobremesas em taças
- Itens com cobertura e recheio
- Donuts
- Bebidas
- Pralinês com cobertura
- Entremet
- Bolos para eventos
- Fondue
- Sanduíches congelados
- Bolos em geral
- Sorvete e Gelato
- Picolés
- Sobremesas e doces individuais
- Bolos de Lava
- Macarons
- Mendiants
- Meravilhoso
- Milkshakes
- Millefeuille
- Bombons moldados
- Bolos de mousse
- Mousse e Bavarois
- Muffins e pães rápidos
- Panificação
- Torta
- Bolo de Libra
- Pudins e cremes
- Bolos regionais especiais
- Bolos enrolados
- Semi Fredo
- Sorvete Expresso e Softserve
- Cremas para untar
- St. Honoré
- Sundaes
- Tortas
- Bolo para viagem
- Trufas
- Viennoiserie
Certificações
- Adequado Para:
- Halal
- KP-
- Vegano
- Vegetariano
- Livre De:
- Sem glúten
- Sustentabilidade:
- Programa Cocoa Horizons
- Cacau sustentável
Cocoa Horizons
Embalagem
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- Código de pedido:
- CHD-Q55-DFR-01B
- Validade:
- 24 meses
- Descrição:
- 10kg pacote | 2 pacotes/caixa | Euro pallet
- Outros pacotes:
- 10kg bag, 2,5kg pacote, Pacotes 2,5 kg
Comentários
Comments
Enviado por Remco Bosch em Mon, 10/07/2024 - 10:57
Why is there no ingredients overview?
One would have to order the product to be able to view ingredients.
Also, did this used to come with sunflower lecithin but not anymore?
Too many unanswered questions...