Milkshake z liczi i białą czekoladą
“The way i see it, cocoa pulp has a distinct sweetness to it. I therefore created a milk shake recipe with lots of layers and a refreshing hint of lychee to represent drinking cocoa juice.”
- Poziom:
-
Easy
Puree z mango
Ingredients: Puree z mango
-
3.5 ozPuree z mango
-
Q.S.cukier puder
-
Q.S.świeży sok z cytryny
Preparation: Puree z mango
Doprawić do smaku puree z mango cukrem i sokiem z cytryny.
Ingredients: Puree z mango
-
0.1 ozSosa ultratex
Preparation: Puree z mango
Wyszprycować na spód szklanki.
Milkshake z liczi i mango
Ingredients: Milkshake z liczi i mango
-
1.8 oz
Preparation: Milkshake z liczi i mango
Rozpuścić.
Ingredients: Milkshake z liczi i mango
-
6.3 ozpuree z liczi
-
8.5 ozpełnotłuste mleko 3,6%
Preparation: Milkshake z liczi i mango
Upłynnić wszystkie składniki.
Ingredients: Milkshake z liczi i mango
-
4 kawałek(i)ice cubes
Preparation: Milkshake z liczi i mango
Wymieszać ręcznym blenderem.
Pianka mango
Ingredients: Pianka mango
-
3.5 ozcrème anglaise
-
1.1 ozPuree z mango
Preparation: Pianka mango
Wymieszać razem blenderem. Zebrać piankę i umieścić na wierzchu drinka.
Pasek z białej czekolady
Ingredients: Pasek z białej czekolady
-
Q.S.
Preparation: Pasek z białej czekolady
Wyszprycować paski.
Ingredients: Pasek z białej czekolady
-
Q.S.prażone wiórki kokosowe
-
Q.S.suszone mango
-
Q.S.grated lime zest
Preparation: Pasek z białej czekolady
Posypać czekoladę dodatkami. Odstawić do stężenia na 2 godziny w 12°C.
Comments