Królewski karmel
Niektórzy po prostu przepadają za karmelem – my też zaliczamy się do tej grupy. Przepis, który przesuwa granice ilości karmelu, jaki można zmieścić w jednym deserze, musi znaleźć się w gronie naszych ulubieńców. A więc do rzeczy: chrupiący karmel, odrobina orzechów laskowych i czekolada o smaku karmelu. Raj na Ziemi.
- Poziom:
-
Medium
Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
Ingredients: Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
-
2.6 lbbiałko jajka
-
1.1 lbcukier puder
Preparation: Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
Ubić.
Ingredients: Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
-
14.1 ozcukier puder
-
1.0 lbproszek migdałowy
-
7.8 ozmąka
Preparation: Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
Przesiać i wmieszać.
Ingredients: Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
-
4.2 ozbita śmietana
-
7.1 ozcandied mandarine boiron
Preparation: Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
Dodać.
Piec w 180°C przez 7 minut.
Karmelowe praliné feuilleté
Ingredients: Karmelowe praliné feuilleté
-
1.3 lb
Preparation: Karmelowe praliné feuilleté
Stopić w temperaturze 45°C.
Ingredients: Karmelowe praliné feuilleté
Preparation: Karmelowe praliné feuilleté
Dodać.
Karmelowy mus z mlecznej czekolady
Ingredients: Karmelowy mus z mlecznej czekolady
-
3.3 lb
Preparation: Karmelowy mus z mlecznej czekolady
Stopić w temperaturze 45°C.
Ingredients: Karmelowy mus z mlecznej czekolady
-
5.3 lbdo połowy ubita śmietana
Preparation: Karmelowy mus z mlecznej czekolady
Dodać.
Komentarze