Chocolade, noten, cacaoproducten & compounds

Confectionery
- Chocolade clusters
- Chocolade smeersels
- Room- & botervulling
- Ganache
- Lange houdbaarheid chocolades
- Mendiants
- Met noten gevulde pralines
- Truffels
Patisserie & Dessert
- Bavarois
- Crèmes & Crémeux
- Custardpudding & Kwark
- Glazuur
- Ganaches
- Makaron schelp
- Meringue
- Gebakdeeg
- Sauzen
- Sponsen & cakes
Baking
- Brood & brioches
- Biscuits
- Muffins
- Bakroom (taartje, koffiebroodjes & pasteivullingen)
Drinks
- Koude chocolademelk
- Warme chocolademelk