Callebaut Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg

Ons legendarische Botanical Experience Extra Brute cacaopoeder wordt al decennialang geroemd door topchefs wereldwijd. Dit veelzijdige, hoogpresterende ingrediënt heeft zijn vaste plek veroverd in professionele keukens. De levendige roodbruine kleur voegt diepte, warmte en rijkdom toe aan zowel zoete als hartige creaties._x000D_ Van begin tot eind wordt de smaakervaring gekenmerkt door een dominante geroosterde cacaotoon. De smaak is puur, consistent en gefocust, en biedt een betrouwbaar cacaokarakter dat in elke toepassing overeind blijft._x000D_ Dankzij het gebalanceerde profiel en de opvallende kleur is Extra Brute perfect voor het kleuren, textureren en op smaak brengen van alles van biscuit, koekjes en glazuren tot sauzen, dranken en meer._x000D_ Botanical Extra Brute is het cacaopoeder bij uitstek wanneer consistentie, visuele aantrekkingskracht en klassieke cacao-intensiteit het belangrijkst zijn.