Show filter
Show filter Hide filter

Filter op

Categorie

Recept dat je wil maken

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets
  • Drinks
  • Savoury

Techniek die je wil toepassen

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets
  • Drinks
  • Savoury

Certificatie

Alle producten

257 producten gevonden

Chocolade

RB1

  • 47.3%min. cacao
  • 26.3%min. melk
  • 35.9%Vet
Vloeibaarheid
Standard fluidity

Beschikbaar in

  • Callets™ 2.5kg
  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Gold

Intense maar evenwichtige karamel-chocoladesmaak, met rijke smaaktoetsen van toffee, boter, room en een verrassend vleugje zout.

  • 30.4%min. cacao
  • 28.3%min. melk
  • 37.1%Vet
Vloeibaarheid
Standard fluidity

Beschikbaar in

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 70-30-38

Extra bittere donkere chocolade met een boost van geroosterde cacao.

  • 70.5%min. cacao
  • 38.9%Vet
Vloeibaarheid
Low fluidity

Beschikbaar in

  • Blok 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 60-40-38

Donkere en bittere chocolade, geroosterde cacao.

  • 60.1%min. cacao
  • 39.4%Vet
Vloeibaarheid
Standard fluidity

Beschikbaar in

  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 60-40-41

Zachte donkere chocolade.

  • 60.3%min. cacao
  • 42.5%Vet
Vloeibaarheid
High fluidity

Beschikbaar in

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites
Meer bekijken

Chocolade Shells & Cups

Truffle Shells White

Rijke en romige smaak van witte chocolade met een heerlijke beet.

Size
25 mm B
Soort chocolade
Wit
Vorm
rond
Truffle Shells White

Beschikbaar in

  • rond 126 pieces
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells White

Rijke en romige smaak van witte chocolade met een heerlijke beet.

Size
25 mm B
Soort chocolade
Wit
Vorm
rond
Truffle Shells White

Beschikbaar in

  • rond 504 pieces
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells Milk

Karamelachtige en romige melkchocolade met een verrukkelijk beet.

Size
25 mm B
Soort chocolade
Melk
Vorm
rond
Truffle Shells Milk

Beschikbaar in

  • rond 504 pieces
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells Milk

Karamelachtige en romige melkchocolade met een verrukkelijk beet.

Size
25 mm B
Soort chocolade
Melk
Vorm
rond
Truffle Shells Milk

Beschikbaar in

  • rond 126 pieces
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells Dark

Heerlijke beet en intense donkere smaak van Belgische donkere chocolade

Size
25 mm B
Soort chocolade
Dark
Vorm
rond
Truffle Shells Dark

Beschikbaar in

  • rond 504 pieces
  • Compare
  • Favorites
Meer bekijken

Chocoladedecoraties

Crispearls™ Dark

Kleine, glimmende parels in donkere chocolade met een kern van krokante, getoaste biscuit.

Soort chocolade
Dark
Crispearls™ Dark

Beschikbaar in

  • parels 10 kg
  • parels 800g
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Strawberry

Kleine, glimmende parels in gekleurde confiserie met aardbeiensmaak met een kern van krokante, getoaste biscuit.

Soort chocolade
Gearomatiseerd
Crispearls™ Strawberry

Beschikbaar in

  • parels 800g
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Salted Caramel

Kleine, glimmende parels in karamel melkchocolade met krokante, getoaste biscuit aan de binnenkant.

Soort chocolade
Gearomatiseerd
Crispearls™ Salted Caramel

Beschikbaar in

  • parels 10 kg
  • parels 800g
  • Compare
  • Favorites

Butter Curly™ Chocolate - White

Fijn gemaakte witte chocolade in de vorm van boterkrullen.

Soort chocolade
Wit
Butter Curly™ Chocolate - White

Beschikbaar in

  • krullen 200 stuks
  • Compare
  • Favorites

Butter Curly™ Chocolate - Marbled

Fijn gemaakte mix van donkere en witte chocolade in de vorm van boterkrullen.

Soort chocolade
Gemengd
Butter Curly™ Chocolate - Marbled

Beschikbaar in

  • krullen 200 stuks
  • Compare
  • Favorites
Meer bekijken

Cacaoproducten

Nibs

Pure en getoaste cacaosmaak.

Beschikbaar in

  • 800g
  • Compare
  • Favorites

Cocoa mass

De pure, ongezoete cacaoziel van uw chocolade.

Beschikbaar in

  • Blok 5kg
  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Cocoa butter

Pure cacaoboter, geperst uit volledige geroosterde cacaobonen - neutrale kleur en smaak.

Beschikbaar in

  • 4kg
  • Compare
  • Favorites

Mycryo®

Neutrale smaak en witte kleur.

Beschikbaar in

  • poeder 600g
  • Compare
  • Favorites

Deodorized Cocoa Butter

Pure cacaoboter, geperst uit volledige geroosterde cacaobonen - neutrale kleur en smaak.

Beschikbaar in

  • druppels 3kg
  • Compare
  • Favorites
Meer bekijken

Noot & notenpasta

Medium roasted hazelnut pieces

Heerlijk krokant met smaak van getoaste hazelnoot en delicate fruitige aroma's.

  • 100%Hazelnoot
Geroosterd

Beschikbaar in

  • 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Almond Bresilienne

Knapperige beet met fruitige amandelsmaak en een subtiel geroosterd vleugje.

  • 37%amandel
Geroosterd

Beschikbaar in

  • 1kg
  • Compare
  • Favorites

Hazelnut Bresilienne

Krokante hazelnootstukjes bedekt met karamel.

  • 37%Hazelnoot
Geroosterd

Beschikbaar in

  • 25kg
  • 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Pistachio Bresilienne

Gekaramelliseerde en medium geroosterde pistachestukjes.

Geroosterd

Beschikbaar in

  • 1kg
  • Compare
  • Favorites

Pure Roasted Hazelnut Paste

Krachtige hazelnootsmaak met aromatische, geroosterde smaak - erg zachte structuur.

  • 100%Hazelnoot
Geroosterd

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 5kg
  • Compare
  • Favorites
Meer bekijken

Knapperige texturen

Pailleté Feuilletine

Kleine stukjes lichte en karamelachtige biscuitknars.

Beschikbaar in

  • 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Vullingen & room

Crème a La Carte Basic

Ganache van witte chocolade met een zoete, romige smaak en een geutje alcohol.

  • 59%Chocolate

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 5kg
  • Compare
  • Favorites

Crème a La Carte Marc de Champagne

  • 59%Chocolate

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 5kg
  • Compare
  • Favorites

Caramel Fill

Half vloeibare gouden karamel.

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 5kg
  • Compare
  • Favorites

Caramel

Ontdek de eerste allround karamel voor gebak, pralines en desserts die smaakt alsof u hem zelf hebt gemaakt en u ook nog eens tijd bespaart.

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 5kg
  • Vloeibaar 12.5kg
  • Compare
  • Favorites

Tintoretto Basic White

Witte vulling voor chocolade met een zacht, romig mondgevoel en neutrale smaak.

Kleur
Romig wit

Beschikbaar in

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites
Meer bekijken

Coatings

Soft Top Dark

De zachte bakkerscoating met een diepe, donkere kleur, een intense, chocoladeachtige smaak en zachte textuur.

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 5kg
  • Compare
  • Favorites

Soft Top Hazelnut

Heerlijke smaak van cacao en hazelnoot - aangename half zachte textuur en zacht mondgevoel.

Kleur
Warm bruin

Beschikbaar in

  • 5kg
  • Compare
  • Favorites

Hard Top Dark

Zuiver aroma, vergelijkbaar met donkere chocolade.

Kleur
Donker

Beschikbaar in

  • 5kg
  • Compare
  • Favorites

Hard Top Extra Dark

Bijzonder intense, donkere kleur - intense smaak, vergelijkbaar met extra donkere chocolade.

Kleur
Extra donker

Beschikbaar in

  • Eenvoudig smelten 5kg
  • Compare
  • Favorites

Hard Top Milk

Een chocoladekleur en een smaak die vergelijkbaar is met die van melkchocolade.

Kleur
Goudbruin

Beschikbaar in

  • 5kg
  • Compare
  • Favorites
Meer bekijken

Glazuursoorten

White icing and decor paste

Witte pasta met neutrale smaak van zoete vanille om cakes mee te bedekken en decoraties mee te maken.

Kleur
Wit

Beschikbaar in

  • 7kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell'Artigiano Bianca

Karamelachtige, zoete smaak van witte chocolade met een zijdezachte, gladde, romige textuur.

Kleur
Wit

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 10kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell'Artigiano Extra Bitter

Zachte, zijdezachte textuur met een donkere kleur en intense chocoladesmaak.

Kleur
Extra donker bruin

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 10kg
  • Compare
  • Favorites

ChocO’shine™ Dark

Donker en glanzend chocoladeglazuur, kant-en-klaar.

  • 41.5%Chocolate
Kleur
Donkerbruin

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 6kg
  • Compare
  • Favorites

Dessert premixen

Dark Chocolate Mousse

Premix voor chocolademousse, rijk aan donkere chocolade.

  • 75%Chocolate

Beschikbaar in

  • poeder 800g
  • Compare
  • Favorites

Milk Chocolate Mousse

Poedermix voor instant bereidingen van melkchocolademousse.

  • 70%Chocolate

Beschikbaar in

  • poeder 800g
  • Compare
  • Favorites

White Chocolate Mousse

Poedermix voor instant bereidingen van witte chocolademousse.

  • 58.5%Chocolate

Beschikbaar in

  • poeder 800g
  • Compare
  • Favorites

Sauzen & toppings

Dark Chocolate Flavour Topping

Topping met een opvallend aroma van donkere chocolade - warm of koud gebruik.

Kleur
Donkerbruin

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 1kg
  • Compare
  • Favorites

Caramel Topping

Vloeibare gouden karamel - warm of koud gebruik.

Kleur
Gouden karamel.

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 1kg
  • Compare
  • Favorites

Red Fruit Topping

Topping met rode aalbessen en frambozen.

Kleur
Rood

Beschikbaar in

  • Vloeibaar 1kg
  • Compare
  • Favorites
257 ingrediënten gevonden, bekijk ingrediënten