Donkere chocolade choux
- Level:
-
Medium
- Makes:
-
±65 soezen
Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
Ingredients: Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
-
7.1 ozWater
-
5.3 ozmelk
-
5.3 ozboter
-
0.3 ozsuiker
-
0.3 ozzout
Preparation: Craquelin (maak deze beste één dag vooraf)
Meng.
Rul het deeg uit tot een dikte van 2 mm. Snijd cirkels uit in de grootte van de soezen.
Bevries de schijfjes.
Comments