Hazelnootmuffin

level 1

Callebaut®-ingrediënten

Ingrediënten	Bereiding
As needed Callebaut - Gianduja's - Pale gianduja As needed Crema Nocciola

Ingrediënten	Bereiding
260g suiker 330g zwakke bloem 20g bakpoeder	Meng.
130g eieren 180g zonnebloemolie 310g yoghurt 270g Callebaut Pale Gianduja GIA-144	Doe samen in een mixer bij 30°C.
Doe beide mengsels bij elkaar. Laat een nacht rusten op 4°C. Giet in papieren muffinvormpjes. Bak gedurende 20 minuten op 190°C. Laat afkoelen.
Afwerking en presentatie Vul met Callebaut Crema Nocciola FNN-S1235-T06.