Warme chocolademelk witte parels espresso

Gecreëerd door

  • Peter Hernou - Callebaut® Ambassadeur en onafhankelijk consultant voor drinks België
level 1

Dit recept combineert de zachte en zoete romigheid van een witte warme chocolademelk met de bittere en kruidige toetsen van sterke koffie. Eenvoudig klaar te maken, maar u moet wel wat oefenen om de laagjes juist te krijgen.

Receptcomponenten

Gebruikte Callebautproducten

Warme chocolademelk witte parels espresso

IngrediëntenBereiding

Giet een zakje Callebaut Finest Belgian Hot Chocolate Wit in het glas. Stoom de melk op met voldoende melkschuim en schenk uit in het glas (stoom op tot 72°C).

  • 1
    espressokoffie

Maak een espresso en voeg die toe aan het glas. Schenk mooi in het midden om een gelaagd effect te krijgen.

Decoratietip

Laat kort staan en strooi Crispearls™ bovenop het melkschuim.