- Locatie:
- Poland, Lodz
- Datum:
-
14 Oct 2026 - 15 Oct 2026
- Duur:
-
2 dagen
- Taal cursus:
-
Pools
- Prijs:
-
1200.00 PLN
- Segment:
-
ChocolaterieBakery & Pastry
- Maximum aantal deelnemers:
-
12
Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.
W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.
Cursus agenda
Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:
Pralina krojona,
Pralina formowana, ( malowanie form)
Tourrony - batony
Liquor – nadzienia alkoholowe
Pate de fruit
Spread
Draże Almond Praline
Praktische informatie
WIJ PROVIDEREN:
- Een volledig uitgeruste werkruimte
- Een schort, dat de deelnemers aan het einde van de opleiding meenemen
- Recepten die tijdens de cursus als materiaal zullen worden gebruikt
- Een brede waaier van producten die tijdens de opleiding kunnen worden gebruikt
- Lunch en de hele dag toegang tot koffie/thee
- Certificaat van voltooiing van de opleiding
Belangrijk
- Opleiding georganiseerd van 9 tot 16 uur.
- Als het minimumaantal deelnemers niet wordt gehaald, kan de cursus worden geannuleerd
- De vermelde prijzen zijn nettoprijzen (23%)
- Cliënten kunnen zowel eigenaars van vennootschappen als particulieren zijn
