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ダークチョコレートモエルーショコラ

ダークチョコレートモエルーショコラ (またはラバケーキ) が世界で最も素晴らしいお菓子だということをチョコ好きなら誰もが証明したいはずですが、たくさんの人が作るのをためらっています。しかし、この簡単なレシピなら完璧に仕上がるはずです。センターのリッチなチョコレートの味わいが自慢のクリーミーなダークチョコレートが美味しいなめらかでしっとりとしたモエルーショコラです。これに勝るチョコレートデザートはありません。調理時間はオーブンによって若干異なる場合があります。仕上がり具合を何回か確認する必要があります。
レベル:

ダークチョコレートモエルーショコラ

材料: ダークチョコレートモエルーショコラ

  • 362 g
    全卵
  • 217 g
    上白糖

作り方: ダークチョコレートモエルーショコラ

スタンドミキサーで混ぜ合わせます。

材料: ダークチョコレートモエルーショコラ

作り方: ダークチョコレートモエルーショコラ

一緒にして45°Cで溶かして、スタンドミキサーに入れます。

材料: ダークチョコレートモエルーショコラ

  • 96 g
    ペストリーフラワー

作り方: ダークチョコレートモエルーショコラ

スタンドミキサーに入れます。 アルミ製の型にバターを塗り、薄力粉をまぶしたら、モエルーショコラのバッターを入れて、190°Cで8から10分間焼成します。

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