Cacao Barry Saint-Domingue
Product information
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alta fluidità4
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70%Min. % Solidi secchi del cacao
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42%Grasso %
Caratteristiche
Composition
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70%Min. % Solidi secchi del cacao42% Burro di cacao27% Cacao senza grassi
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42%Grasso %42% Burro di cacao
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato:
- Buio
- gamma:
- categoria di prodotto:
Profilo gustativo
- Cacao
- Sapore di frutta
- Amaro
Dark
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Cacao 3.5
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Sapore di tostato 1.5
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Aspro 1.5
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Amaro 2
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Speziato 1
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Sapore di frutta 2.5
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Legnoso 0
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Floreale 2
Certificazioni
- Adatto Per:
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
- Realizzato con burro di cacao puro al 100%
- Non Glutine
- Sostenibilità:
- Programma Orizzonti di Cacao
- Alleanza della foresta pluviale
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-Q70SDO-E2-U68 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)
- Durata di conservazione:
- 24 months
- Descrizione:
- 1 kg sacco | 6 sacchi/cartone
- Altre confezioni:
- 2.5kg sacco
Consigli per l'abbinamento
- cannella
- Pepe d'Espelette
- zafferano
- Mango
- Lampone
- ananas
- vecchio rum
- Noci Pecan
- sesamo
- mandorle
- Noci
- olio d'oliva
- Tè Earl Grey
- Carne (Rossa)
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