Callebaut Chocolate Baking Sticks Extra Thin
Product information
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44%Min. % Solidi secchi del cacao
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25.6%Grasso %
L'abbinamento perfetto per le mini danesi.
Questi bastoncini da forno extrasottili coccoleranno i clienti con un sapore intenso di 100% cioccolato fondente. Sono ottimi da arrotolare in piccole creazioni, come i saccottini, o per aggiungere un tocco più leggero a rotoli di dimensioni normali o a prodotti da forno. Possiedono un sapore dolceamaro, un corpo pieno e marcate note di cacao tostato. Il cioccolato di questi bastoncini contiene meno burro di cacao, per resistere a temperature di cottura fino a 200 °C ed evitare che brucino.
Caratteristiche
Composition
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44%Min. % Solidi secchi del cacao25.5% Burro di cacao20% Cacao senza grassi
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25.6%Grasso %25.5% Burro di cacao
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato:
- Buio
- categoria di prodotto:
Certificazioni
- Adatto Per:
- KD-
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-BB-508CAL-356
- Durata di conservazione:
- 24 months
- Descrizione:
- 1.6kg cartone | 15 scatole/cartone | Euro pallet (720kg)
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