L’UNICO CIOCCOLATO CALLEBAUT CREATO PER IL PANETTONE

Il panettone al cioccolato: una delizia a cui in molti non sanno resistere!

La maggior parte delle gocce di cioccolato non è all’altezza della missione, ecco perché Chef Davide Comaschi, nostro Creative Lead Chef e specialista del panettone è orgoglioso di presentare la novità Callebaut: Chococubes, gli unici cubetti di cioccolato che mantengono la loro forma e consistenza all’interno del panettone.
Realizzati al 100% con cioccolato Callebaut.

L’UNICO CIOCCOLATO BELGA PER IL PANETTONE ITALIANO

Aggiungi il miglior cioccolato al tuo panettone grazie ai Chococubes al cioccolato al latte e fondente Callebaut, realizzati al 100% con cioccolato belga.

LE DIMENSIONI CONTANO

Semplicemente della dimensione perfetta(circa 10 x 10 x 10 mm), i Chococubes assorbono meno umidità dall’impasto garantendo un’esperienza di cioccolato più cremosa e gustosa e un impasto dal colore più pulito e dalla consistenza più soffice anche nel tempo.

UNA CONSISTENZA PERFETTA IN OGNI PANETTONE

Incorpora i Chococubes all’interno dell’impasto dopo aver terminato di lavorarlo: così eviterai che i Chococubes si rompano e che la pasta cambi colore.

MENO BURRO DI CACAO PER TEMPI DI COTTURA PIU’ LUNGHI

I Chococubes Callebaut contengono meno burro di cacao, resistendo quindi meglio a tempi di cottura in forno prolungati e a temperature fino a 200°C. Inoltre i Chococubes, non si fondono completamente nell’impasto, offrendo una piacevole cremosità all’interno di ogni creazione.

2 TIPI DI CHOCOCUBES
PER AMANTI DEL CIOCCOLATO DI TUTTI I TIPI

Sogna su una soffice nuvola Italiana dal tipico snap Callebaut. Viziati e deliziati con il finissimo cioccolato Callebaut da scoprire nella più gustosa preparazione da forno di sempre

✓ Iconico sapore del cioccolato Callebaut

✓ Lussuoso Snap

✓ Non si rompe nell’impasto

✓ Creato per tempi di cottura più lunghi