Callebaut Chococubes dark

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Product information

  • fluidità molto bassa
    1
  • 46.3%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 27.8%
    Grasso %
Available sizes
  • 2.5kg sacco

 

Cubetti di cioccolato ideali per il panettone

Volete creare un panettone al cioccolato perfetto e sorprendere i vostri clienti con questo dolce morbido e goloso tipico della tradizione italiana? Allora questi Chococubes Callebaut sono la soluzione ideale.

Puro cioccolato al latte, cubi di cioccolato specifici per il panettone e per i lievitati. I Chococubes contengono meno burro di cacao e sono specificamente studiati per essere cotti senza sciogliersi nell'impasto. Possono persino resistere a temperature da forno fino a 200°C. Quindi, preparati ad aggiungere un gusto extra intenso e un delizioso sapore di cioccolato a una delle più famose specialità italiane.

Characteristics

Composition

  • 46.3%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    0% Burro di cacao
    20.2% Cacao senza grassi
  • 27.8%
    Grasso %
    27.8% Burro di cacao
    0% Grasso del latte

Characteristics

categoria di prodotto:

Certifications

Adatto Per:
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Sostenibilità:
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Sustainable cocoa
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHD-CU-7Y1-E5-U70
    Shelf life:
    24 months
    Storage:
    Conservare il prodotto in un ambiente pulito, asciutto (umidità relativa max. 70 %) e inodore. Temperatura di conservazione: 12-20°C.
    Description:
    2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone | euro pallet